Sırlı zencefilli kurabiye zencefilli kurabiye
1 porsiyon
kuru üzümlerden geçin, durulayın ve karıştırmadan önce hamuru koyun. hazır hamuru ceviz büyüklüğünde toplara yuvarlayın. Topları yağlanmış tepsiye koyun ve avuç içine basarak onlara düz bir şekil verin. 210-220's sıcaklıkta 8-10 dakika pişirin; soğuduktan sonra şeker şurubu ile sırlayın
kuru üzümlerden geçin, durulayın ve karıştırmadan önce hamuru koyun. hazır hamuru ceviz büyüklüğünde toplara yuvarlayın. Topları yağlanmış tepsiye koyun ve avuç içine basarak onlara düz bir şekil verin. 210-220's sıcaklıkta 8-10 dakika pişirin; soğuduktan sonra şeker şurubu ile sırlayın
kuru üzüm - 1'su bardağı, tatmak için şeker şurubu, un - 3'su bardağı, şeker - 0.75-1.25 bardak, bal - 0.25-1 bardak, tereyağı - 50-100 g veya margarin - 50-100 g, yumurta - 1-2 adet., soda - 0.5 çay kaşığı, baharat - 0.25-1 çay kaşığı, su - 0.25-0.25-0.75 çay kaşığı