Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Şekerlenmiş havuç

1 porsiyon


Doğranmış şekerlenmiş meyve ve kuru üzüm unla karıştırmak iyidir. Yumurta sarısını, şekeri ve sütü köpüğe çırpın. Yumurta aklarını da güçlü bir köpük haline getirin. Yumurta sarısından köpüğe, sürekli karıştırma ile, dönüşümlü olarak proteinlerden köpük ve şekerlenmiş meyve ve kuru üzüm ile un ekleyin. Fırın tepsisini yağ ile yağlayın, un serpin, kütleyi içine dökün ve düşük sıcaklıkta pişirin. Havucu sadece soğutulmuş olarak kesin.

şeker - 300 g, süt - 200 g, un - 300 g, yumurta - 5 pc., kuru üzüm - 1 kama, şekerlenmiş meyveler - 300 g