Ucuz zencefilli kurabiye

Hamuru fındık ve marmelat hariç tüm yiyeceklerden yoğurun. Sonra öğütülmüş fındık, doğranmış marmelat ekleyin ve her şeyi tekrar iyice yoğurun. Hamuru 0, 5-1 cm kalınlığında bir tabaka ile yuvarlayın ve zencefilli kurabiyeyi kalıplarla kesin. Fırın tepsisini yağla yağlayın, un serpin ve orta sıcaklıkta zencefilli kurabiye pişirin.