Çikolatalı çörek

Mayayı ılık suda çözün, un ile karıştırın, sarısı, şeker ve tuz ekleyin. Hamurda hava kabarcıkları ortaya çıkana kadar tahta bir kaşıkla karıştırın. Beyazları kalın köpük haline getirin, hamuru koyun ve yarım saat sıcak bir yere koyun. Hamur ortaya çıktığında, 1 cm kalınlığında yuvarlayın, kupaları bir bardakla kesin ve yarım saat boyunca tekrar sıcak bir yere koyun. Çörekleri büyük miktarda sıcak yağda kızartın. Çikolatayı rendeleyin, pudra şekeri ile karıştırın ve bitmiş çöreklerin üzerine serpin.