Kiraz turtası ii
1 porsiyon
Orta kıvamda bir hamur hazırlayın (çok serin olduğu ortaya çıkarsa, biraz süt eklemeniz gerekir). Hamurun 2/s kısımlarını bir fırın tepsisine koyun, ekmek kırıntıları serpin ve tohumsuz yıkanmış kirazları üstüne koyun ve 100-150 g şeker serpin. Kalan hamuru ince flagellaya yuvarlayın ve büyük bir ağ şeklinde kirazlara yayın. Pişirmeden önce pastayı yumurta sarısı ile yağlayın. Orta sıcaklıkta pişirin.
Orta kıvamda bir hamur hazırlayın (çok serin olduğu ortaya çıkarsa, biraz süt eklemeniz gerekir). Hamurun 2/s kısımlarını bir fırın tepsisine koyun, ekmek kırıntıları serpin ve tohumsuz yıkanmış kirazları üstüne koyun ve 100-150 g şeker serpin. Kalan hamuru ince flagellaya yuvarlayın ve büyük bir ağ şeklinde kirazlara yayın. Pişirmeden önce pastayı yumurta sarısı ile yağlayın. Orta sıcaklıkta pişirin.
tereyağı - 120 g, tuz, kiraz - 1000 g, şeker - 200 g, tatmak için ekmek kırıntıları, un - 500 g, yumurta - 1 adet limon kabuğu rendesi, yağ - 120 g veya margarin - 120 g veya katran - 120 g veya tereyağı - 120 g, kurabiye tozu - 1 paket