Vişneli turta
1 saat (20 dakika)20 dakikanız 1 saatNazik, iğrenç değil, asla sıkıcı turta. Vişneli turta tarifi çok basittir ve sizden fazla çaba sarf etmeyecektir. Dene!
Taze kiraz - 500 g, Yumurta - 5-6 pc., Tereyağı - 200 g, Şeker - 280 g, Un - 220 g (1,5 bardak), Kabartma tozu (isteğe bağlı) - 1 çay kaşığı, *, Formu hazırlamak için:, Tereyağı, UnVişneli turta ürünleri önünüzde. Tereyağı yumuşatmak için buzdolabından önceden (30 dakika içinde) çıkarılmalıdır.
Kirazlı turta nasıl yapılır: Kirazları durulayın, tohumlardan soyun (fazla suyu istiflemek için meyveleri bir elek üzerine koyabilirsiniz). 180 dereceye kadar ısınmak için fırını açın.
Yumurta sarısını proteinlerden ayırın. Sarısı ile kaseye yumuşatılmış tereyağı ve şeker ekleyin.
Sarısını tereyağı ve şekerle çırpın.
Ayrı olarak, yumurta aklarını köpük haline getirin.
Yağ karışımına elenmiş un ekleyin (istenirse kabartma tozu ekleyebilirsiniz).
Daha sonra hamuru hafifçe karıştırarak çırpılmış proteinleri küçük porsiyonlara ekleyin. Pasta hamuru hazır.
Pişirme kabını yağ ile yağlayın, un serpin.
Hamuru kalayın içine yerleştirin ve 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına koyun.
Birkaç dakika sonra hamur kalıbını fırından çıkarın ve kirazları hamurun üzerine eşit olarak yayın. Kiraz pastasını pembe olana kadar yaklaşık 40-45 dakika 180 derecede pişirin.
Bitmiş vişneli turtayı biraz soğutun.
Vişneli turtayı parçalara ayırın. Sıcak veya tamamen soğutulmuş olarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!