Kiraz ve kiraz turtası

1 porsiyon


Yumurta aklarını köpük haline getirin, pudra şekeri, sarısı, öğütülmüş kurabiye ve tarçın ekleyin. Elde edilen kütlenin yarısını, alt kısmı önceden yağlanmış kağıtla kaplanması gereken bir fırın tepsisine dökün. Kiraz ve kirazları (tohumsuz) karıştırın ve hamuru koyun. Sonra kalan kütleyi dökün ve düzleştirin. Turtayı orta sıcaklıkta pişirin ve daha da sıcak kısımlara kesin.