Nohut çiçekleri

1 porsiyon


Hamur 0, 5 cm kalınlığında tabakaya yuvarlanır, açıları kesilen 8X8 cm kareler kesilir. Reçel veya marmelat meydanın ortasına yerleştirilir, köşeler bükülür ve merkeze bastırılır. Yel değirmenleri yağla yağlanmış, yumurta ile kaplanmış ve pişmiş bir tabakaya yerleştirilir. Çabucak ortaya çıkıyorlar.