Rendelenmiş pasta

3 dik haşlanmış yumurta sarısı alın, pürüzsüz olana kadar şekerle ovalayın. Ayrı olarak, katı yağ (veya margarin) ve un alın, bir bıçakla doğrayın, kıyma makinesinden geçen fındıkları ekleyin. Elde edilen kütleyi şekerle sarısı ile birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın. Tavayı yağla yağlayın, elde edilen kütlenin yarısını eşit olarak içine koyun (ufalanması gerekir), reçel veya povidl ile yağlayın ve hamurun geri kalanını üstüne dökün. Altın rengine kadar (yaklaşık 180 dakika) önceden 40-45 dereceye kadar ısıtılmış bir fırında pişirin.