Çay için tuzlu barlar

1 porsiyon


Unu kurabiye tozu ile karıştırın, tuz, şiş, katran, yumurta sarısı, süt ekleyin ve hamuru sıkı kıvamda yoğurun. Hamuru bir oklava ile parmak kalınlığında bir formasyona yuvarlayın ve köfte için hamur kesmek için özel bir bıçakla 6-8 cm uzunluğunda, 1, 5-2 cm genişliğinde kesilmiş şeritler. Ürünleri kaba tuz ve kimyon ile üstüne gönderin ve orta sıcaklıkta pişirin.