Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Çikolatalı şeftali kremalı turta

Pişirme tarifleri / Hamur ürünleri için tarifler / turta / Çikolatalı turta

1 porsiyon

Narin şeftali kremalı çikolatalı kekler, doğum günü pastası kadar iyi bir şeftali turtasıdır.

yumurta - 4 adet, tereyağı - 140 g, çikolata - 140 g, un - 50 g, ceviz - 50 g, tatmak için şeker tozu, yağ (bir fırın tepsisini yağlamak için) ne kadar sürer

Yumurta aklarını sarısından ayırın. Çikolatayı erit. Fındıkları öğütün. Beyazları güçlü köpük haline getirin. Sarısı tereyağı ile iyice çırpın, sıvı çikolata, un, öğütülmüş fındık ve çırpılmış beyazlar ekleyin. Fırın tepsisini yağ ile yağlayın, un serpin, hamuru içine koyun ve orta sıcaklıkta pişirin. Tamamen soğutulmuş pastayı yatay olarak iki kısım halinde kesin ve şeftali kreması ile katmanlayın. Üzerine pudra şekeri ile çikolatalı şeftali keki serpin. * Crema pişirme yöntemi 2 yumurta, 200 g süt, 2 yemek kaşığı. kaşık un, 120 g şeker karıştırın ve pişirin. Kitle kaynamaya başladığında, 500g şeftali ve doğranmış sulu şeftali ekleyin. Krem kalınlaşana kadar pişirin.