Çikolatalı turta (özel)
1 porsiyon
Yumurta sarısını ve şekeri bir köpük haline getirin. Çikolatayı pürüzsüz olana kadar tereyağı ile ovalayın. Yumurta ve çikolata kütlelerini birleştirin ve güçlü yumurta akı köpüğünün yanı sıra un ile karıştırın. Fırın tepsisini yağ ile yağlayın, un serpin, içine hamur dökün ve ürünü yumuşayana kadar yavaşça pişirin.
Yumurta sarısını ve şekeri bir köpük haline getirin. Çikolatayı pürüzsüz olana kadar tereyağı ile ovalayın. Yumurta ve çikolata kütlelerini birleştirin ve güçlü yumurta akı köpüğünün yanı sıra un ile karıştırın. Fırın tepsisini yağ ile yağlayın, un serpin, içine hamur dökün ve ürünü yumuşayana kadar yavaşça pişirin.
tereyağı - 250 g, şeker tozu - 250 g, un - 150 g, yumurta - 8 adet., çikolata - 200 g