Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Elmalı charlotte
1 porsiyon
Proteinleri sarısından ayırın ve yavaş yavaş toz şeker ekleyerek bir karıştırıcı ile çırpın. Sonra sarısı, ekşi krema koyun, sütü dökün, eritilmiş margarini ekleyin, sirke ile kesilmiş kabartma tozu, unu dökün ve hamuru yoğurun. Elmaları soyun, çekirdeği çıkarın, kaba bir rendeye rendeleyin, hamuru koyun ve iyice karıştırın. Elde edilen kütleyi yağlanmış bir kalıba koyun ve altın kabuk oluşana kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.
Proteinleri sarısından ayırın ve yavaş yavaş toz şeker ekleyerek bir karıştırıcı ile çırpın. Sonra sarısı, ekşi krema koyun, sütü dökün, eritilmiş margarini ekleyin, sirke ile kesilmiş kabartma tozu, unu dökün ve hamuru yoğurun. Elmaları soyun, çekirdeği çıkarın, kaba bir rendeye rendeleyin, hamuru koyun ve iyice karıştırın. Elde edilen kütleyi yağlanmış bir kalıba koyun ve altın kabuk oluşana kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.
un - 6 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 3 adet, şeker - 1'su bardağı, ekşi krema - 1 yemek kaşığı. kaşık, süt - 2 yemek kaşığı. kaşık, margarin - 100 g, soda - 0,5 çay kaşığı, sirke - 1 çay kaşığı, elma - 5 adet.
