Kurutulmuş meyvelerle strudel

Kurutulmuş meyveleri 2 saat bekletin ve parçalara ayırın. Unu bir slaytla eleyin, ortada bir delik açın, süt, yumurta, yağ, toz şeker, vanilya tozu, soda koyun ve soğuk hamuru yoğurun. Hamuru 3 mm kalınlığında bir formasyona yuvarlayın. Tabakayı reçel ile yağlayın, kurutulmuş meyve parçalarını eşit olarak yerleştirin ve hamuru bir rulo ile yuvarlayın. Hamurun yükselmesi için sıcak bir yere koyun. Yumurta ile yağlayın, tarçın ile karıştırılmış şeker serpin. Fırın tepsisini yağla yağlayın, üzerine bir rulo koyun ve fırında pişirin.