Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Placindas
Placindas taze kabak ekmeği yapmak için bir reçetedir. Fazla beceri gerektirmeyen hızlı bir hamur işi. Placindas hamuru hızlı ve basit bir şekilde yoğurulur, kolayca yuvarlanır, ince ekmeği pişirmek uzun sürmez ve masanızda tatlı, parlak turuncu dolgulu bir ağız sulandıran altın dönüştürücü yığını vardır.
balkabağı - 1 pc., tereyağı - 200 g, un - 1,2 kg, yumurta - 3 pc., öğütülmüş kırıntılar - 1,5 bardak, tatmak için şeker, tatmak için tuz, tatmak için karabiber
Balkabağıyla plasindaların hazırlanması. Soyulmuş balkabağını erişte gibi ince kesiyoruz, 50 g tereyağı, kırıntı, şeker, tuz, karabiber ile karıştırın. Un, yumurta, eritilmiş tereyağı ve su kullanarak serin hamuru yoğurun. Sonra hamuru ayrı ayrı keklere açıyoruz ve her birine kabak dolgusu koyuyoruz. Kekleri dolgu ile bir zarf şeklinde yuvarlayın, üstüne bir yumurta ile yağlayın ve plasindaları fırında pişirin.
