Kırıntı yarı bitmiş ürün "dachny"
1 porsiyon
Kek ve kek bisküvisi, kum, katmanlı yarı bitmiş ürünlerden süslemeler kırıntı oluşturmak için öğütülür. Şekerli yumurtalar 25-30 dakika çırpılır, daha sonra kırıntı, sakız, su, tereyağı, içme sodası, amonyum karbonat, kakao eklenir ve 15-20 dakika daha karıştırılır, sonra un, öz eklenir ve hamur 2- 3 dakika.
Kek ve kek bisküvisi, kum, katmanlı yarı bitmiş ürünlerden süslemeler kırıntı oluşturmak için öğütülür. Şekerli yumurtalar 25-30 dakika çırpılır, daha sonra kırıntı, sakız, su, tereyağı, içme sodası, amonyum karbonat, kakao eklenir ve 15-20 dakika daha karıştırılır, sonra un, öz eklenir ve hamur 2- 3 dakika.
un - 115 g, tereyağı - 50 g, yumurta - 1.8 pc., şeker - 125 g, kakao - 6 g, esans - 1 g, soda - 1 g, amonyum - 4 g