Hasır i

1 porsiyon


Mayayı ılık sütte seyreltin. Bu arada, unu tahtadaki diğer ürünlerle karıştırmak, sütte seyreltilmiş maya eklemek ve orta kıvamda hamur yoğurmak (gerekli miktarda süt eklemek) iyidir. Hamurdan dikdörtgen bir somun oluşturun ve sıcak bir yere koyun. Hamur hacim olarak ikiye katlandığında, üç eşit parçaya kesin, her birini ellerinizle kalın bir turnikeye yuvarlayın ve örün. Yağ yağlı bir fırın tepsisine yerleştirin, yüzeyi bir yumurta ile yağlayın ve orta sıcaklıkta fırında pişirin.