Elmalı turta (özel)
1 porsiyon
Hamuru yoğurun ve parmak kalınlığında iki kare tabaka halinde yuvarlayın. Bir katmanı fırın tepsisine koyun, elma dolgusu ile örtün, ikinci katmanı üstüne koyun ve hemen pişirin. Bitmiş turtayı eritilmiş soğuk tereyağı ile yağlayın.
Hamuru yoğurun ve parmak kalınlığında iki kare tabaka halinde yuvarlayın. Bir katmanı fırın tepsisine koyun, elma dolgusu ile örtün, ikinci katmanı üstüne koyun ve hemen pişirin. Bitmiş turtayı eritilmiş soğuk tereyağı ile yağlayın.
un - 280 g, maya - 25 g, tereyağı - 50 g, şeker - 30 g, yumurta - 3 adet., tadı süt, tadı tuz