"gerbo" turta

1 porsiyon


Hamuru orta kıvamda yoğurun ve 3 parçaya bölün. Her parçayı bir oklava ile fırın tepsisinin boyutuna göre formasyona yuvarlayın ve un serpin. Katmanlardan birini bir fırın tepsisine koyun, bir gözetleme ile yağlayın, bir fındık ve şeker karışımı serpin, ikinci bir tabaka ile örtün, vb. Dolgulu hamuru 30 dakika prova üzerine koyun, sonra pişirin. Soğutulmuş pastayı çikolatalı şekerleme ile örtün, soğuk bir yere koyun ve bir süre sonra küçük parçalar halinde kesin.