Kestane boynuzları

1 porsiyon


Mayayı ılık sütte çözün, şeker, tereyağı, un, tuz ekleyin ve hamuru yoğurun. Hamurdan küçük toplar oluşturun, bir peçete ile örtün ve 2 saat boyunca prova yapın. Daha sonra topları bir oklava ile ince yuvarlak keklere yuvarlayın, üzerine küçük bir parmak kalınlığında kestane püresinden yuvarlanan sosisler koyun. Hamuru dolgu ile boynuz şeklinde yuvarlayın, yumurta sarısı ile yağlayın ve sıcak bir fırında pişirin. Pişmiş sıcak boynuzları vanilya şekeriyle çalıştırın.