Amerikan cheesecake (lor turta)
10 porsiyon7 saat 30 dakika 30 dakikaPopüler Amerikan cheesecake lor turtasını yapın, süzme peynirli cheesecake tarifi karmaşık değildir.
Tereyağı - 100 g, Şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık, Kakao - 3 yemek kaşığı. kaşık, Küçük kurabiye - 200 g, Krem peynir - 400 g, Tereyağı likörü - 2 yemek kaşığı. kaşık veya Konyak - 2 yemek kaşığı. kaşık, Şeker tozu - 100 g, Yumurta - 4 adet, Siyah çikolata - 50 gSüzme peynirli peynirli kek için ürünler hazırlayın.

Süzme peynirli cheesecake nasıl yapılır: Kurabiyeleri ellerinizle kırıntılara ezin.

Tereyağını şeker ve çikolata ile eritin.

Ezilmiş kurabiyeler ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Cheesecake tabanını ikiye bölün.

Yumurtaları ve pudra şekerini karıştırın.

Yumurtaları köpürene kadar (yüksek RPM'de 10 dakika) toz şekerle bir su banyosunda çırpın, peyniri (veya süzme peyniri) biraz karıştırın, sonra likörü ince bir dereye dökün.

Karışımı 2 parçaya bölün, bir yarıya kakao ekleyin, homojen olana kadar karıştırın.

Karışımın her iki parçasını karıştırmadan hamur üzerindeki teneke içine dökün. Fırını aç.

Lor cheesecakei 170 derecede yaklaşık 50 dakika pişirin. Cheesecake yüzeyi çatlarsa, sıcaklık çok yüksektir.

Bitmiş lor cheesecakei soğutun ve 5-6 saat soğutun. Afiyet olsun!
Süzme peynirli cheesecake kurabiyeleri yumuşak ve küçük olmalıdır. Böylece ellerinizle kırıntılara gerilebilir.