Fındıklı ballı turta
Şeker, bal, yumurta, tereyağı veya margarin, soda, kakao, tarçın, eritilmiş karanfil, süt ve unu iyice karıştırın. Sonuna doğranmış fındık çekirdekleri ekleyin. Hamuru yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve pastayı orta derecede ısıtılmış bir fırında pişirin. Servis yapmadan önce pudra şekeri serpin.
şeker - 320 g, bal - 100 g, yumurta - 2 adet tereyağı - 60 g, soda - 10 g, kakao - 25 g, tarçın - 3 g, karanfil - 3 g, süt - 500 g, un - 600 g, ceviz - 250 g, tatmak için şeker tozu