Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Samsa (hamur ürünü)

Pişirme tarifleri / Hamur ürünleri için tarifler / turta / Etli turta

1 porsiyon

Parçalarla doğranmış çiğ etten kıyılmış et, doğranmış çiğ soğan ve biber taze pasta keklerine yerleştirilir, köfteler oluşturulur ve özel bir fırında (TANDYRE) pişirilir.

soğan - 50 g, kırmızı biber - 0,5 g, buğday unu - 80 g, kuzu - 80 g, yağ - 3 g