Bisküvi "limon"
1 porsiyon
Limonun lezzetini rendeleyin ve suyu sıkın. Yumurta şeker (sıcak yöntem), limon suyu, lezzet eklenir ve elenmiş un ve nişasta ile karıştırılır. Bisküvi hamuru kalıplar halinde pişirilir. Kalıbın tabanı yağ ile yağlanır ve un serpilir veya parşömen kağıdı ile kaplanır. Hamur, pişirme sırasında hacim arttıkça kalıp yüksekliğinin 0. 75'ine kadar dökülür. Bisküvi 180-200 ° C sıcaklıkta pişirilir.
Limonun lezzetini rendeleyin ve suyu sıkın. Yumurta şeker (sıcak yöntem), limon suyu, lezzet eklenir ve elenmiş un ve nişasta ile karıştırılır. Bisküvi hamuru kalıplar halinde pişirilir. Kalıbın tabanı yağ ile yağlanır ve un serpilir veya parşömen kağıdı ile kaplanır. Hamur, pişirme sırasında hacim arttıkça kalıp yüksekliğinin 0. 75'ine kadar dökülür. Bisküvi 180-200 ° C sıcaklıkta pişirilir.
limon - 95 g, buğday unu - 320 g, şeker - 320 g, patates nişastası - 80 g, yumurta - 15 adet.