Ahududu reçeli ile corge
1 porsiyon
un ile yağ öğütün, bir elek, şeker, çiğ sarısı, öğütülmüş fındık ile süzülmüş pişmiş sarısı ekleyin ve hamuru yoğurun. üç parçaya bölün, açın ve üç kek şeklinde pişirin. 25 dakika sıcak fırında (210-240 °) fırın. pişmiş kekleri ahududu reçeli ile protein şekerleme ile aktarın ve ezilmiş fındıklarla süsleyin. Şekerlemeyi hazırlayın: proteinleri bir kaşığa ekleyerek şekerle çırpın. köpük kalınlaştığında, bir kaşık reçel ekleyin, karıştırın.
un ile yağ öğütün, bir elek, şeker, çiğ sarısı, öğütülmüş fındık ile süzülmüş pişmiş sarısı ekleyin ve hamuru yoğurun. üç parçaya bölün, açın ve üç kek şeklinde pişirin. 25 dakika sıcak fırında (210-240 °) fırın. pişmiş kekleri ahududu reçeli ile protein şekerleme ile aktarın ve ezilmiş fındıklarla süsleyin. Şekerlemeyi hazırlayın: proteinleri bir kaşığa ekleyerek şekerle çırpın. köpük kalınlaştığında, bir kaşık reçel ekleyin, karıştırın.
un - 500 g, yağ - 100 g, ceviz - 250 g, şeker - 550 g, sarısı - 4 adet., yumurta - 1 adet, protein - 4 adet, ahududu reçeli - 250 g