Eritilmiş tereyağlı kek

1 porsiyon


tereyağını eritin ve yavaş yavaş bir yumurta, şeker ve un ekleyerek beyazlaşana kadar makitraya sürün. Daha sonra hamuru bir saat soğuk bir yere koyun, sonra bir kalıba yayın, yumurta ile yağlayın, şeker serpin, ezilmiş fındık, tarçın, fırını sıcak bir fırında (210-240 °) 30 dakika boyunca.