Hasır ve patates
1 porsiyon
Kaba bir rendede haşlanmış ve soğutulmuş patatesleri rendeleyin, ürünlerin geri kalanını ekleyin, hamuru yoğurun ve yükselmesine izin verin. Bitmiş hamuru 2 parçaya bölün, 2 cm çapında demetleri açın ve bükün. Ortaya çıkan bükülmüş turnikeyi 5 cm uzunluğunda parçalara ayırın, yağla yağlanmış bir tepsiye koyun ve bir yumurta ile yağlayın. Önceden ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin.
Kaba bir rendede haşlanmış ve soğutulmuş patatesleri rendeleyin, ürünlerin geri kalanını ekleyin, hamuru yoğurun ve yükselmesine izin verin. Bitmiş hamuru 2 parçaya bölün, 2 cm çapında demetleri açın ve bükün. Ortaya çıkan bükülmüş turnikeyi 5 cm uzunluğunda parçalara ayırın, yağla yağlanmış bir tepsiye koyun ve bir yumurta ile yağlayın. Önceden ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin.
un - 3'su bardağı, patates - 250 g, margarin - 3 yemek kaşığı. kaşık, şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık, süt - 100 g, maya - 20 g, kuru üzüm - 5 yemek kaşığı. kaşık, tuz, yumurta - 1 adet.