Patates sütlü ekmek
1 porsiyon
Şeker, tereyağı, tuz ve yumurta sarısını ovalayın, un ekleyin, kıyma makinesinden geçen patatesler, opara ve ılık süt ekleyerek soğuk hamuru yoğurun. Hacmini artırmak için bir buçuk ila iki saat sıcak bir yere koyun. Somunları yağ ile pişirmek için dikdörtgen tenekeyi yağlayın, un serpin, hamurla doldurun ve 45 dakika prova yapın. Ürünü yüksek sıcaklıkta pişirin.
Şeker, tereyağı, tuz ve yumurta sarısını ovalayın, un ekleyin, kıyma makinesinden geçen patatesler, opara ve ılık süt ekleyerek soğuk hamuru yoğurun. Hacmini artırmak için bir buçuk ila iki saat sıcak bir yere koyun. Somunları yağ ile pişirmek için dikdörtgen tenekeyi yağlayın, un serpin, hamurla doldurun ve 45 dakika prova yapın. Ürünü yüksek sıcaklıkta pişirin.
tereyağı - 60 g, patates - 150 g, tatmak için tuz, sarısı - 2 adet - şeker - 60 g, tatmak için süt, maya - 20 g, un - 450 g