Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Meyveli italyan turtası

Pişirme tarifleri / Hamur ürünleri için tarifler / turta

1 porsiyon

Bir İtalyan tarifinden kuru üzüm, limon kabuğu rendesi ve şekerlenmiş meyve içeren hızlı meyveli bir turta.

un - 300 g, amonyum - 10 g veya hamur için kabartma tozu - 10 g, tereyağı, yumuşatılmış 200 g, şeker - 200 g, tuz - 10 g, süt - 300-350 g, kuru üzüm - 100 g, limon kabuğu - 10 g, şekerlenmiş meyveler, ince doğranmış 100 g

Unu bir slaytla eleyin, merkezde bir depresyon yapın. Kalan malzemeleri ayrı ayrı karıştırın, elde edilen kütleyi huniye dökün ve hamuru yoğurun. Derin bir tava veya kek kalıbını tereyağı ile yağlayın, un serpin ve kalayın içine hamur koyun. Meyve pastasını 40-45 dakika önceden ısıtılmış orta sıcaklığa kadar fırında pişirin. Turtanın tahta bir çubukla kontrol etmeye hazır olması: hamur ona yapışmazsa, pasta hazırdır. Meyve turtasını parçalara ayırın ve pudra şekeri serpin.