Bisküvi "ekmek"
1 porsiyon
Öğütülmüş ve elenmiş çavdar kırıntıları sütle dökülür, karıştırılır ve 15-20 dakika şişmesine izin verilir. Elenmiş un, nişasta, kakao, tarçın ve kırıntılar karıştırılır. Şekerli yumurta çırpılır ve kuru kütle ile karıştırılır.
Öğütülmüş ve elenmiş çavdar kırıntıları sütle dökülür, karıştırılır ve 15-20 dakika şişmesine izin verilir. Elenmiş un, nişasta, kakao, tarçın ve kırıntılar karıştırılır. Şekerli yumurta çırpılır ve kuru kütle ile karıştırılır.
tarçın - 7 g, limon - 75 g, buğday unu - 50 g, şeker - 385 g, çavdar kırıntıları - 215 g, süt - 50 g, patates nişastası - 50 g, yumurta - 15 pc., kakao - 15 g