Berlin tarzı turtalar

1 porsiyon


bir tencereye ılık süt dökün, yumurta, limon kabuğu rendesi, eritilmiş margarin, şeker, tuz ve maya ekleyin; Her şeyi karıştırmak iyidir. Sonra unu dökün, hamuru yoğurun ve yıkayın. Hamurun olgunlaşması sırasında, 2-3'kez bir sargı yapmalıdır. bitmiş hamuru un püskürtülmüş bir masaya koyun, bir tabaka halinde yuvarlayın ve daireleri bir çentikle kesin. Her daireyi çırpılmış proteinlerle yağlayın. bir manzaraya veya marmelata koyun ve turta oluşturun. Prova yaptıktan sonra, kapağın altında düşük ısıtmada yağ kızartın. hazır turtaları bir tabağa koyun ve pudra şekeri serpin.