Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Uryuk ile pişmiş turta (ev yapımı)
1 porsiyon
Buhar yöntemi ile hazırlanan maya hamuru, 22 g ağırlığında toplar halinde oluşturulur ve 5-6 dakika parçalanmasına izin verilir. Ortasına kıyma serilen ekmeği üzerine yuvarlanırlar. Turtalar açık kıyma ile kalıplanır, kenarlarda yumurta ile yağlanır ve 10 dakika boyunca parçalanmasına izin verilir. Kekler 10 - 15 dakika boyunca 200 - 220 ° C sıcaklıkta pişirilir.
Buhar yöntemi ile hazırlanan maya hamuru, 22 g ağırlığında toplar halinde oluşturulur ve 5-6 dakika parçalanmasına izin verilir. Ortasına kıyma serilen ekmeği üzerine yuvarlanırlar. Turtalar açık kıyma ile kalıplanır, kenarlarda yumurta ile yağlanır ve 10 dakika boyunca parçalanmasına izin verilir. Kekler 10 - 15 dakika boyunca 200 - 220 ° C sıcaklıkta pişirilir.
margarin - 220 g, tuz - 15 g, şeker - 400 g, süt - 305 g, maya - 75 g, un - 1000 g, yumurta - 4 adet, ekşi krema - 155 g, yağ - 15 g
