Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

"köylü" turtaları

Pişirme tarifleri / Hamur ürünleri için tarifler / turta

1 porsiyon

Nadas yöntemiyle hazırlanan hamur, 125 g ağırlığındaki kekler halinde kesilir. Pastanın üstünde kıyma, kenarlarında açık kıymalı bir pasta şeklinde istiflenir, bir tabaka üzerine istiflenir, prova yapıldıktan sonra üstte sarısı ile yağlanır. 15 dakika 240S pişirildi

buğday unu - 555 g, şeker - 320 g, margarin - 125 g, süt - 170 g, sarısı - 2,5 pc., maya - 40 g, tuz, ekşi krema - 90 g, yumurta - 1,5 pc., uryuk - 230 g, confitur - 100 g, kurutulmuş meyveler - 360 g