Turta "köylü"
1 porsiyon
Nadas yöntemiyle hazırlanan hamur, 125 g ağırlığındaki kekler halinde kesilir. Kıyma çöreğin üstüne yerleştirilir. Kenarlarında açık kıymalı bir pasta şeklinde sıkıştırılır, bir tabakaya serilir, raf yarışlarından sonra üstte yumurta sarısı ile yağlanır. 15 dakika boyunca 240 C'de pişirildi
Nadas yöntemiyle hazırlanan hamur, 125 g ağırlığındaki kekler halinde kesilir. Kıyma çöreğin üstüne yerleştirilir. Kenarlarında açık kıymalı bir pasta şeklinde sıkıştırılır, bir tabakaya serilir, raf yarışlarından sonra üstte yumurta sarısı ile yağlanır. 15 dakika boyunca 240 C'de pişirildi
buğday unu - 555 g, şeker - 230 g, margarin - 125 g, süt - 170 g, sarısı - 2,5 pc., maya - 40 g, tuz - 10 g, ekşi krema - 90 g, yumurta - 1,5 adet.