Irmikli turtalar
1 porsiyon
1 cm kalınlığında küçük bir tabağa kalın gübre yulaf lapası koyun. Soğutulmuş yulaf lapasını dörtgen parçalar halinde kesin, çırpılmış yumurta ile nemlendirin, kırıntılarda yuvarlayın, iyi ısıtılmış tereyağı veya margarin ile bir tavada kızartın ve ekşi krema ile servis yapın.
1 cm kalınlığında küçük bir tabağa kalın gübre yulaf lapası koyun. Soğutulmuş yulaf lapasını dörtgen parçalar halinde kesin, çırpılmış yumurta ile nemlendirin, kırıntılarda yuvarlayın, iyi ısıtılmış tereyağı veya margarin ile bir tavada kızartın ve ekşi krema ile servis yapın.
irmik - 0,5'su bardağı süt - 1,5'su bardağı, şeker - 0,5 yemek kaşığı. kaşık, öğütülmüş kırıntılar, tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık veya margarin - 1 yemek kaşığı. kaşık, tuz, yumurta - 1 adet.