Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Italyanca pizza

1 porsiyon


Maya ılık süt, tuz, bitkisel yağ ile seyreltilir, un eklenir ve hamur yoğurulur. Hamuru ateşe koyarlar ve yükselmesine izin verirler. Hamur yükseldiğinde, dövülür, yuvarlanır ve bir pişirme kabına veya geniş bir tavaya yerleştirilir. Hamuru tereyağlayın, ince doğranmış veya rendelenmiş peynir serpin, üstüne bir domates tabakası yerleştirin, soyun ve büyük dilimler halinde kesin. Sosisler uzunlamasına kesilir ve üstüne bir ızgara şeklinde serpilir, tuz, karabiber serpilir ve kalan yağ ile püskürtülür. Pizza fırında 220 - 230 ° C sıcaklıkta 30 dakika pişirilir. Fırından çıkarılır, hemen masaya servis edilir.

un - 200 g, bitkisel yağ - 3-4 yemek kaşığı. kaşık, süt - 0,5'su bardağı, maya - 15 g, tuz - 1 tutam, peynir - 200 g, domates - 500 g, sosis - 5 adet karabiber veya tadı kırmızı biber