Elma ve soğan ile patates pizza

Patatesleri üniformalı olarak kaynatın, soyun, ezin ve soğutun. Soğanı ince doğrayın ve yağa koyun. Hamuru patates, un, yumurta ve süzme peynir, tuz, karabiberden yoğurun. Elmaları soyun, ortasını tohumlarla çıkarın, eti küpler halinde kesin. Kalan 2 ampulü ince doğrayın, yağda söndürün, elma ekleyin ve 2 dakika daha pişirin. Hamurdan ekmeği yapın, ekmeğinin ortasına bir depresyon yapın ve dolguyu içine koyun. Rendelenmiş peynir ve otlar serpin. 25 dakika pişirin.