Mini pizza

4 porsiyon


Unu bir kaseye eleyin, ortada bir depresyon yapın, içine ufalanmış maya, şeker ve 50 ml ılık su koyun ve unun bir kısmı ile karıştırın. 15 dakika bekletin. Sonra 75 ml su, tuz ve 4 yemek kaşığı ekleyin. kaşık zeytinyağı, hamuru yoğurun, bir havluyla örtün ve yarım saat bekletin. Hamuru 4 parçaya bölün, her birini bir daire haline getirin. Domates salçası ile 1 yemek kaşığı karıştırın. Bir kaşık zeytinyağı ve hamuru yayın. Salam ve jambon dilimlerini yerleştirin, dilimlenmiş şampanyalar, sonra doğranmış domates ve soğan ile doldurun. Mısırdaki sıvıyı yiyin ve zeytinlerle birlikte domateslerin üzerine koyun. Sarımsakları presle sıkın, 4 yemek kaşığı ile karıştırın. kaşık zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber. Elde edilen sosu pizzanın üzerine dökün, peynir serpin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.