"annemin pizzası"
1 porsiyon
Un masaya dökülür, yumurta ortaya kırılır, tuz, sütte seyreltilmiş maya eklenir ve hamur yoğurulur. Topu hamurdan yuvarlayın ve 2 cm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın. Fırın tepsisini yağlayın, dolguyu hamurun üstüne koyun: hamur, zeytin, kapari, soyulmuş domates, her şeye yağ dökün, hamuru biraz verin ve 30-35 dakika fırına koyun.
Un masaya dökülür, yumurta ortaya kırılır, tuz, sütte seyreltilmiş maya eklenir ve hamur yoğurulur. Topu hamurdan yuvarlayın ve 2 cm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın. Fırın tepsisini yağlayın, dolguyu hamurun üstüne koyun: hamur, zeytin, kapari, soyulmuş domates, her şeye yağ dökün, hamuru biraz verin ve 30-35 dakika fırına koyun.
un - 500 g, yumurta - 1 adet pc., süt - 200 g, maya - 15 g, hamsi - 4 adet zeytin - 50 g, kapari - 1 yemek kaşığı. kaşık, domates - 500 g, tuz