Bulmak

Kızarmış köfte

Kızarmış köfte, köfte yapılma orijinal şekli için bir reçetedir. Kızarmış köfte nasıl yapılır? Bir tavada, çiğ dondurulmuş köfte yağda kızartılır ve daha sonra su ile dökülür, yumuşayana kadar kaynatılır. Aynı teknoloji kullanılarak, kızarmış köfte yavaş bir ocakta yapılır.