Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Patates eriştesi (çorba için)

Pişirme tarifleri / Hamur ürünleri için tarifler / erişte

1 porsiyon

soyulmuş, buğulanmış patatesler bir kıyma makinesinden geçirilir ve yumurta, tuz ve un ile yoğurulur. elde edilen hamurdan, küçük parmak kalınlığında tüpler üretilir. Çorbaya bırakın ve birkaç dakika kaynatın. patates erişteleri yüzeye çıktıklarında hazırdır.

patates - 500 g, un - 100 g, yumurta - 1 adet, tuz