Kurnik
Kurnik, çeşitli dolgulara sahip büyük bir Rus turtasıdır. Tavuk turtasının başlangıçta tavukla pişirildiği için böyle adlandırıldığına inanılmaktadır. Kurnik hakkında daha fazla ayrıntı...Zamanla, kurnik hazırlığı değişti, kurnik için doldurma daha zor hale geldi. Ete ek olarak, genellikle klasik tavuk tavuk yulaf lapası da içerir. Fotoğraftaki tarif, tavuk kümesinin nasıl doğru, daha kesin bir şekilde pişirileceğini, dolgunun tavuk kümesinin içine nasıl dağıtılacağını gösterecektir. Klasik bir tarifle tavuk kümesi yapmayı bilmek istiyorsanız, krepli bir tavuk kümesi tarifine ihtiyacınız olacak. Bugün, birçok mutfak uzmanı da bir tavuk kümesinin nasıl pişirileceğini biliyor ve daha basit bir pişirme tarifi var. Tavuk eti ve soğana ihtiyacın olacak. Bir seçenek olarak - patates (tarifte olduğu gibi, patates ve tavuklu bir kurnik veya patatesli bir tavuk turtası tarifi), genellikle kurnik eklenir. Tavuk kümesi hamuru tarifi farklı olabilir. Tavuk turtası yapmak için hangi tadı seçin: tavuk kümesi için kurabiye tarifi, maya tavuk böreği, kefir tavuk böreği, yaban turpu tavuk böreği tarifi, margarin tavuk pastası tarifi, puf hamuru kurnik tarifi, taze tavuk kümesi, maya hamuru tarifi, ekşi krema tavuk pastası tarifi. Tavuk kümesi için lezzetli bir hamur yapmak çok önemlidir. En çok zaman alan ama aynı zamanda en lezzetli olanı kurabiye tavuk kümesi ve puf böreği tavuk kümesidir. Kurabiye tavuk hamuru, tereyağı ve ekşi krema eklenerek hazırlanır. Yani tavuk kümesi hamurunun nasıl yapılacağı konusunda birçok seçeneğiniz var. Eski tariflerde genellikle iki tür hamur hazırlanmıştır: biri dolguyu ayırmak için, ikincisi kurnik dış şekli için. Bugün, aynı tavuk tavuk tarifi daha basittir. Krepli bir tavuk kümesi (fotoğraflı tarif) hazırlasalar bile, harici form için sadece daha kalın hamur kullanırlar. Yavaş bir ocağınız varsa, fırında bir tavuk ocağının nasıl pişirileceğini, fırında bir tavuk ocağının nasıl pişirileceğini aramak zorunda değilsiniz. Ocak ocağı Pişirme modunda hızla pişirilir.
Kurnik çok yaratıcı bir turta, her zaman bir kurnik ne ve nasıl pişirileceği konusunda bir seçeneğiniz var. Krepler, dolguyu ayıran hamurdan hazırlanır. Doldurma, pirinç veya karabuğday, et veya mantar, soğanlı yumurta. Gerçek bir Rus tavuk kümesi yapmak için dereotu ve maydanoz kullandığınızdan emin olun. Tavuk pişirme fotoğrafı içeren tarif, bir tavuk pişirirken sizin için çok yararlı olacaktır. Fotoğraf yararlı olacak ve şenlikli bir pasta olduğu için güzel bir şekilde dekore edilmelidir. Ve tavuk kurnikinin nasıl doğru yapılacağını unutmayın. Bunu yapmak için, çiğ bir turtada, ekstra sıvının çıkması için bir delik açmanız gerekir.