Paskalya pastası

Hamuru iyice yoğurun, bir havluyla örtün, sabaha kadar yükselmeye bırakın. Hamuru masaya koyun, uzun süre yoğurun ve iyice yoğurun. Parçalara ayırın, yağ ile yağlanmış küçük formlara koyun, yükselin. Kekler yeterince yükseldiğinde, bir yumurtayı ovalayın, 2-3 yemek kaşığı ile karıştırın. kaşık süt, kekleri yağlayın, 180 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına koyun, 40 dakikadan 1 saate kadar pişirin.