Kuru üzümlü mısır gevreği
1 porsiyon
Soğuk beyazları serin bir köpük haline getirin, yavaş yavaş vanilin ile karıştırılmış şekeri dökün. Mısır gevreği, kuru üzüm ve çırpılmış beyazları karıştırın ve yuvarlak bir kaşıkla iyi yağlanmış ve ısıtılmış bir fırın tepsisi yerleştirin, ardından 30-40 dakika boyunca düşük kemerli bir fırına koyun, kekleri kurutun ve kahverengiye bırakın. Hazır kekleri omuz bıçağı veya keskin bir bıçakla tabaktan çıkarın ve bir tabağa aktarın.
Soğuk beyazları serin bir köpük haline getirin, yavaş yavaş vanilin ile karıştırılmış şekeri dökün. Mısır gevreği, kuru üzüm ve çırpılmış beyazları karıştırın ve yuvarlak bir kaşıkla iyi yağlanmış ve ısıtılmış bir fırın tepsisi yerleştirin, ardından 30-40 dakika boyunca düşük kemerli bir fırına koyun, kekleri kurutun ve kahverengiye bırakın. Hazır kekleri omuz bıçağı veya keskin bir bıçakla tabaktan çıkarın ve bir tabağa aktarın.
mısır gevreği - 150 g, yumurta - 5 adet şeker - 220 g, kuru üzüm - 200 g, tereyağı - 70 g, vanilya - 0,5 g