Yaygın köfte
Bitkisel yağı sarısı ile çırpın, un, tuz ekleyin, iyice karıştırın. Hamura çırpılmış protein ekleyin. Hamur hamurunu soğuk suya batırılmış bir çay kaşığı ile alın ve kaynar bir et suyuna indirin. 5-7 dakika pişirin.
yumurta - 1 adet, bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık, un - 3-4 çay kaşığı, tuz