Bulmak

Ekmek

Ekmek tarifi Neolitik dönemden beri insanlık tarafından bilinmektedir. İlginç bir şekilde, o zamandan beri birçok insan arasında ekmek hazırlığı neredeyse hiç değişmedi. Ekmek pişirmek basit ve aynı zamanda zor bir iştir. Herkes ekmek pişirmeyi, ekmek yapmayı bilir, ancak herkesin lezzetli ekmeği yoktur. Lezzetli ekmek tarifi basittir - iyi undan ve iyi bir ruh haliyle yapılmalıdır. Ekmek hakkında daha fazla bilgi...Her ulusun ekmek pişirmek için tarifleri vardır. Ekmek tarifi her yerde hemen hemen aynıdır, tüm ekmek tarifleri un ve suya dayanır. Bu ekmek için en basit tariftir: suyla karıştırılmış un - ve ekmek pişirin. Buna benzer bir tarif hala ilkel insanlar tarafından kullanılmaktadır. Un farklı olabilir. En popüler buğday unu, ancak ekmek çavdar unundan, mısır unundan ekmek, buğday çavdar ekmeği de yapılır. Ekmeği yemyeşil hale getirmek için hamur fermente edilebilir. Bunun için maya kullanılır, sözde maya ekmeği elde edilir. Mayasız ekmek pişirmek daha zordur, ancak daha ödüllendirici olarak kabul edilir. Mayasız ekmek iki şekilde yapılabilir: bir marş kullanmak veya köpüklü su kullanmak. Ekşi mayalı ekmek tarifi eski ve daha fazla zaman alıcıdır. Mayasız maya, filizlenmiş buğday tanelerinden veya şerbetçiotundan yapılır. Ayrıca kefirde ekmek, kvassta ekmek veya bira yapabilirsiniz. Ekmeğin bileşimi burada bitmiyor. Ekmek, tohumlardan ve kurutulmuş meyvelerden yumurta ve ete kadar çeşitli malzemeler içerebilir. Buğday ekmeği, beyaz ekmek, çavdar ekmeği, siyah ekmek, Borodino ekmeği, Fransız ekmeği, İtalyan ekmeği, tatlı ekmek, muhallebi ekmeği, yumurtada ekmek, ekmek ve peynir - her türlü ekmek sayılamaz. Birisi beyaz ekmek tarifini seviyor, siyah ekmek sevenler çavdar unu ekmeği tarifini seçecek. Bir de ritüel ekmek var. Ekmeğimiz oruç tutan tüm inananlar tarafından yenir. Yağsız ekmek pişirmeye hazırsanız, tarif yumurta veya hayvansal yağ içermemelidir.

Büyükannelerimiz ve büyük büyükannelerimiz ekmek pişirmeyi biliyordu, ancak bugün birçoğumuz ekmek yapma konusundaki bilgimizi kaybettik. Ekmek pişirmeyi bilmek için mutfak kolejini bitirmek zorunda değilsiniz. Fırıncı kabuğu olmayan bir kişi evde kokulu bir kabukla ekmek pişirebilir. Size tarifi söyleyeceğiz, ancak elinizi kendiniz doldurmanız gerekecek.

Ev yapımı ekmek en lezzetli. Evde ekmek yapmak o kadar da zor değil. Örneğin, evde fırında lezzetli çavdar ekmeği pişirebilirsiniz, web sitemizde tarifini bulabilirsiniz.

Çavdar ekmeği birçok kişi tarafından sevilir. Gevrek kahverengi kabuklu ev yapımı çavdar ekmeği özellikle lezzetli kokuyor. Bu yüzden birçok insan çavdar ekmeği nasıl pişirileceğini bilmek istiyor. Evde bir kez çavdar ekmeği yapın ve süpermarketteki ekmek bölümünü unutmanızı sağlayacaktır.

Ev yapımı ekmek tarifi hem fırıncının mayasını hem de hamur mayasını kullanabilir. Evde ekmek tarifi, ekstra malzemeler açısından her zaman fantezi için yer bırakır. Hamurdaki zevkinize fındık, kuru meyveler, baharatlar ve baharatlar ekleyin. Fırında veya özel bir ekmek üreticisinde ev yapımı ekmek pişirilebilir. Kelimenin tam anlamıyla herkes fırında ev yapımı ekmek yapabilir. Fırında ekmek tarifi aslında başka bir ekmek tarifinden farklı değildir. Tabii ki, fırında ekmek pişirmeyi doğru bir şekilde öğrenmenize yardımcı olacak bazı incelikler var. İlk olarak, fırında evde başarılı bir şekilde ekmek pişirmek elbette fırınınıza bağlıdır. Ekmek hamuru sıcak bir yerde 10 ila 15 saat beklemelidir. Fırındaki ekmek 180-250 derecede pişirilir. Bir buçuk saat içinde fırında ekmek pişirme işlemi tamamlanacak. Ve bir fırında ekmek pişirmek oldukça basit. Ekmek üreticileri için ekmek tarifleri size zorluklara neden olmaz ve çok zaman kazandırır. Bunun için bir fırın.

Ev yapımı ekmek pişirin! Hizmetinizde siyah ekmek için bir tarif, buğday ekmeği için bir tarif, Borodino ekmeği için bir tarif, Fransız ekmeği için bir tarif, mayasız ekmek için bir tarif veya başka bir şekilde mayasız ekmek için bir tarif var. Ev yapımı ekmeğin nasıl pişirileceğini bilmek, ekmek yemeklerinin yapımında da yararlıdır. Tabii ki, ev yapımı ekmeklerden mağazadan daha lezzetli olacaklar. Bu yüzden tembel olmayın ve size yardımcı olacak fotoğraflarla ekmek, tarifler pişirin.