Khinkali
Khinkali, Kafkasya'da yaygınlaşan Gürcü mutfağının bir yemeğidir. Khinkali hakkında daha fazla ayrıntı...Klasik khinkali - Gürcü khinkali. Kafkasya halklarının mutfaklarında khinkali yapma yöntemi farklıdır. Khinkali pişirmek göründüğü kadar kolay değil, buradaki ana hile khinkali şekillendirme, khinkali kıvrımlarla sarma yeteneğidir. Khinkali'nin nasıl şekillendirileceğini, nasıl pişirileceğini (khinkali nasıl pişirileceğini video) görmek için video herhangi bir kelimeden daha iyi gösterecektir. Ayrıca bu amaçla, khinkali (fotoğraflarla yemek pişirme tarifi), khinkali (fotoğraflarla tarif) ve khinkali (yemek pişirmek için fotoğraf) nasıl pişirileceğine bakmanızı öneririz. Khinkali hamurunun tarifi yumurtalı veya yumurtasız olabilir. İyi bildiğimiz köfte hamuru khinkali hamuru gibidir. Gürcüce Khinkali tarifi size et seçimini bırakabilir: sığır eti, domuz eti veya kuzu eti. Khinkali'nin etli tarifi tek değildir, bazen khinkali için peynir veya mantar kullanılır. Khinkali'nin hazırlanması baharatsız düşünülemez ve khinkali mutlaka özel bir khinkali tadı veren aromatik otlar ile servis edilir. Gerçek khinkali yapmanın tarifi, çanta kıvrımlarını düzgün bir şekilde sarabilmektir.
et. Bunun için khinkali için bir video tarifi var. Khinkali'nin nasıl yapılacağını bilmek yeterli değildir, khinkalinin nasıl pişirileceğini, khinkalinin ne kadar pişirileceğini veya daha doğrusu khinkalinin nasıl doğru pişirileceğini anlamak da önemlidir. Bir tencerede khinkali kaynatmak gibi püf noktaları vardır, böylece yemek pişirirken birbirine yapışmazlar. Bunu yapmak için, khinkali neredeyse hazır olduğunda, khinkali tavaya ekleyin
soğuk su. Yavaş bir ocakta khinkali nasıl pişirileceği hakkında birkaç kelime. Bunu yapmak için Çorba modunu kullanın. Genellikle 20 dakika sürer. Yavaş bir ocakta khinkali nasıl pişirileceği için bir seçenek de var - bu onları kızartmak. Şimdi bir vapurda khinkali nasıl yapılır. Rendeler yağ ile yağlanmalıdır, böylece khinkali yapışmaz, su dökmez ve 30 dakika pişirmez.