Bulmak

Köfte

Galushki, suda kaynatılmış bir hamur parçasıdır. Galushki bağımsız bir yemek olarak servis edilir, garnitür olarak kullanılır veya galushki çorbası ile demlenir. Galushki hakkında daha fazla ayrıntı...Birçok Doğu Avrupa halkı galushki pişirmeyi biliyor. Polonya, Slovak, Çek ve Alman mutfağında şu veya bu şekilde bir galushka tarifi vardır. Ancak ülkemizin en ünlüleri Ukraynalı galushki. Ukraynalılar bile iki, belki de en ünlü yemekleri birleştirdi ve galushki ile pancar çorbası ile geldi. Galushki ile Ukrayna pancar çorbası tarifi dünya çapında hayranları var.

Birçok insan Ukrayna galushki çok düşkün - tarif basit ve yemek tatmin edici. Galushki'nin hazırlanması özellikle kendi tarifinin bile olduğu ünlü Ukrayna şehri Poltava'da iyi bir şekilde ustalaştı - Poltava galushki. Hiç şüphe yok ki Poltava galushki, bu şehirde galuşka anıtının bile dikilmesinde önemli bir rol oynadı. Poltava galushki'nin bazen tavuklu halushki olarak adlandırıldığı unutulmamalıdır. Çeçen'de galushka tarifinin bulunduğu Kafkasya'da galushki veya onlara benzer bir yemeğin nasıl pişirileceği de biliniyor. Galushki ile çorba daha az ünlü değil, bu tarif zaten ilk kurslar kategorisine ait. Galushki ile çorba yapmayı bilmiyorsanız, fotoğraflı tarif'i'yi noktalayacaktır.

Şimdi doğrudan galushki nasıl yapılır hakkında. Hamuru un, su, yumurta ve ayçiçek yağından karıştırın, kalın bir yaprakla açın veya bir sosis yapın. Tat-tit hamuru bitti. Şimdi onu küçük parçalara ayırmanız, galushki açıldığında kaynar suya indirmeniz gerekiyor - çıkarın. Bundan sonra, galushki tereyağı veya yağda kızartılabilir. Galushki sadece yumurta ve undan değil, aynı zamanda patates püresi, süzme peynirden de yapılabilir. Böylece patates veya patates galushki, süzme peynir galushki hazırlayabilirsiniz. Aynı zamanda, galushki bir garnitür görevi de görebilir, örneğin, etli galushki.

Galushki hazırlayın, galushki yiyin, web sitemizde yayınladığınız bir fotoğrafın tarifi, diğer hosteslerin lezzetli galushki hazırlamasına yardımcı olacaktır.