Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kimyon çubukları
1 porsiyon
Patates kıyma makinesinden geçirilir, un tuzla karıştırılır, yağ patates ve un ile birlikte homojen kütleye doğranır ve yarım saat soğuğa maruz kalır. Daha sonra, 12-15 cm uzunluğunda ve 1 cmden fazla olmayan çubuklar hamurdan yuvarlanır, çırpılmış yumurta ile kaplanır ve fırında pişirilir, üstüne kimyon serpilir, orta ateşte açık kahverengi bir renge serpilir.
Patates kıyma makinesinden geçirilir, un tuzla karıştırılır, yağ patates ve un ile birlikte homojen kütleye doğranır ve yarım saat soğuğa maruz kalır. Daha sonra, 12-15 cm uzunluğunda ve 1 cmden fazla olmayan çubuklar hamurdan yuvarlanır, çırpılmış yumurta ile kaplanır ve fırında pişirilir, üstüne kimyon serpilir, orta ateşte açık kahverengi bir renge serpilir.
tereyağı - 150 g, patates - 50 g, tuz - 0,5 çay kaşığı, tatmak için kimyon, buğday unu - 150 g, yumurta - 1 adet.
