Fırtınalarda lapa lapa crumpets
1 porsiyon
Tüm ürünlerden (pullar hariç), hamuru orta kıvamda yoğurun, bir oklava ile 1, 5 cm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın, ılık eritilmiş reçine ile yağlayın ve öğütülmüş pul serpin. Hamuru katlayın ve tekrar yuvarlayın. Bu işlemi 4-5'kez tekrarlayın ve son yuvarlanmadan önce soğuk bir yere 30 dakika koyun. Soğutulmuş hamuru 2 cm kalınlığında bir tabaka haline getirin. Kırıntıları yuvarlak bir şekilde kesin ve yumurta sarısı ile yağlayın. Dairelerin yüzeyinde bıçakla bir ağ yapın. Ürünleri yüksek sıcaklıkta pişirin.
Tüm ürünlerden (pullar hariç), hamuru orta kıvamda yoğurun, bir oklava ile 1, 5 cm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın, ılık eritilmiş reçine ile yağlayın ve öğütülmüş pul serpin. Hamuru katlayın ve tekrar yuvarlayın. Bu işlemi 4-5'kez tekrarlayın ve son yuvarlanmadan önce soğuk bir yere 30 dakika koyun. Soğutulmuş hamuru 2 cm kalınlığında bir tabaka haline getirin. Kırıntıları yuvarlak bir şekilde kesin ve yumurta sarısı ile yağlayın. Dairelerin yüzeyinde bıçakla bir ağ yapın. Ürünleri yüksek sıcaklıkta pişirin.
Tuz tadı, sarısı - 2 adet, tadı süt, un - 400 g, öğütülmüş karabiber tadı, kabak - 250 g, rom - 2 yemek kaşığı. kaşık, kurabiye tozu - 1 paket